April édite un livre pour apprendre à manger équilibré

Démêler le vrai du faux en matière de nutrition, c’est l’objectif du livre « Santé : les dessous de nos tables », édité par la fondation April santé équitable. Cet ouvrage, qui s’appuie sur les dernières recherches scientifiques, a été remis le 18 octobre aux 1 200 collaborateurs du courtier grossiste à Lyon et distribué aux 2 841 salariés francophones. A travers ce livre, April entend sensibiliser son personnel aux dangers de la « malbouffe ».